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Nuestra Carta

Descubre nuestra carta con sabores únicos
Nuestra carta

Cantabria en tu Plato: Delicias y Diversidad en Nuestra Carta

Descubre nuestra carta con sabores únicos de Cantabria, auténticos quesos pasiegos, opciones veganas y deliciosos postres caseros, una experiencia culinaria inolvidable te espera. ¡Te esperamos para compartir momentos inolvidables en nuestra mesa!

Carta ampliada
ENSALADAS Y COSAS DE PICAR
  • ENSALADA DE "LA JUGUETERÍA"

    Lechuga, tomate, cebolla, atún, espárragos, zanahoria, remolacha y aceitunas.

  • ENSALADA "CÉSAR"

    Lechuga, pollo, picatostes, zanahoria y salsa césar

  • ENSALADA "CAPONATA"

    Lechuga gourmet, rabitas de pollo, queso azul y mayonesa de mostaza y miel

  • ENSALADA "PORKY"

    Lechuga gourmet, jamón ibérico, virutas de foie, papaya deshidratada y vinagreta de frambuesa

  • ENSALADA "PASIEGA"

    Montados de queso fresco de la Jarradilla y tomate sobre lechuga gourmet y con salsa romesco

  • VENTRESCA DE BONITO

    con cebolla pochada y caramelizada

  • TABLA DE PATÉS CASEROS

    De merluza, bonito y puerros.

  • MOUSSE DE PATO

    con compota de manzana y tostitas de sobao pasiego

  • PULPO a la GALLEGA o a la VIZCAÍNA

    Con patata y pimentón o a la sartén con ajo y cayena

  • ANCHOAS DE SANTOÑA

    M.A. REVILLA CON MANTEQUILLA ECOLÓGICA EL ANDRAL DE SELAYA.
    Este plato requiere una preparación de 20 min.

  • PAN

    La ración de pan se cobra por persona.
    Opción de pan sin gluten..
    Si no quiere pan comuníquelo al camarero-a

RINCÓN DEL VEGETARIANO
  • ENSALADA DE "LA JUGUETERÍA"

    Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y frutas de temporada

  • ENSALADA "CÉSAR"

    Lechuga, zanahoria, picatostes de pan, manzana y salsa césar

  • HAMBURGUESA VEGANA

    con patatas fritas caseras, ensalada y pan

  • HUEVOS ASTERIX CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

    CON PATATAS FRITAS, PIMIENTOS DE PADRÓN Y TRIGUEROS

EMBUTIDOS Y FRITOS
  • CECINA DE VACA CON PIMIENTOS ASADOS DE ISLA
  • CECINA DE VACA
  • LOMO IBÉRICO
  • JAMÓN IBÉRICO

    Jamón, lomo, cecina, chorizo y salchichón
    Entera o media

  • MORCILLA CON CHORIZO

    Se sirven acompañadas con patatas fritas

  • TRES EN RAYA

    Palitos de queso mozzarella, nachos rellenos de chédar y aros de cebolla picantes o no. Con salsa barbacoa, mayonesa de mostaza y miel miel y chutney de mango

  • PATATAS BRAVAS

    Patatas troceadas con salsa romesco picante y alioli

  • PATATAS "GOLIAT"

    Bolitas empanadas de puré de patata con carne picada y salsas, alioli y picante

  • RABAS DE POLLO

    Tiras de pollo fritas acompañadas de salsa romesco y de mayonesa de mostaza a la miel

  • RABAS DE CALAMAR
  • CROQUETAS CASERAS DE CARNE
  • TABLA DE CROQUETAS CASERAS VARIADAS

    De atún con pimientos, de calamar, de parmesano y berenjena, de ibéricos y de carne. Los ingredientes pueden variar.

  • ALITAS "CAMPANILLA" con salsa barbacoa

    CON SALSA BARBACOA

  • HUEVOS ASTERIX Y OBELIX

    Huevos fritos sobre base de patatas fritas, jamón ibérico y pimientos de Padrón

  • CREPPES "GEPPETOS"

    Rellenos de rape y gambas, con un toque de salsa de pimientos

RINCÓN CARNE DE CANTABRIA "TUDANCA"100% CARNE DE TUDANCA I.P.G.(CERTIFICACIÓN DE INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA)
  • HAMBURGUESA "CANTABRIA"

    con patatas fritas caseras, ensalada y pan mollete Carne de Tudanca 100% (sin gluten) (CARNE 100% Tudanca)

  • HAMBURGUESA "BUELNA"

    con patatas fritas caseras, ensalada y pan mollete. Los ingredientes van picados y macerados con la carne Quesos gouda,tierno,brie y a la pimienta

  • HAMBURGUESA "MAZCUERRAS"

    con patatas fritas caseras, ensalada y pan mollete Los ingredientes van picados y macerados con la carne (Cebolla caramelizada,mousse de foie y reducción de Pedro Ximénez)

  • HAMBURGUESA "LIÉRGANES"

    con patatas fritas caseras, ensalada y pan mollete Los ingredientes van picados y macerados con la carne (Cebolla,berenjena,calabacín y pimientos asados)

  • HAMBURGUESA "LIÉBANA"

    con patatas fritas caseras, ensalada y pan mollete Los ingredientes van picados y macerados con la carne (Paleta ibérica y queso manchego)

  • HAMBURGUESA "TRESVISO"

    con patatas fritas caseras, ensalada y pan mollete Los ingredientes van picados y macerados con la carne (Queso de Tresviso y pipas de girasol)

  • PIMIENTOS RELLENOS DE TUDANCA EN SALSA

    con patatas fritas caseras

  • ALBÓNDIGAS DE TUDANCA EN SALSA

    con patatas fritas caseras

  • TACOS DE LOMO BAJO DE TUDANCA

    a la plancha con patatas fritas caseras y pimiento verde de Liérganes La vaca Tudanca es una raza autóctona da Cantabria, una vaca criada en la montaña, su carne es magra y muy sabrosa,

OTRAS CARNES
  • SOLOMILLO DE VACA

    a la plancha con patatas fritas caseras y pimientos Salsa de queso opcional

  • CONFIT DE PATO

    con compota de manzana, trigueros y patatas panadera

QUESOS (VALLES PASIEGOS)
  • TABLA DE QUESOS DE LIÉRGANES

    Entera o media Quesos de la quesería Cobo

  • QUESO FRESCO DE SELAYA

    con mermelada o miel pasiega Queso de la quesería La Jarradilla (Selaya)

  • QUESO "LOLO"de la LLELDIRÍA (Merilla)

    Elaborado con leche cruda de vaca con 3 meses de maduración.No pasteurizado

POSTRES CASEROS
  • TARTA DE CHOCOLATE

    Bizcocho, chocolate con leche y chocolate blanco.

  • TARTA DE TIRAMISÚ

  • TARTA DE QUESO

    Al horno

  • CREMA "PASIEGA"

    Natillas con huevo, nata y azucar y con claras de huevo montadas al horno con almendras

  • FLAN CASERO

    de Huevo o de Café

  • ARROZ CON LECHE CASERO
  • HELADO

    Häagen Dazs (Dulce de leche o chocolate belga)

CARTA DE VINOS
  • D.O. RIOJA "828" cosechero

    Tempranillo

  • D.O. RIOJA "FAUSTINO RIVERO" CRIANZA

    Tempranillo y Garnacha

  • D.O. RIOJA "DAVID MORENO" CRIANZA

    Tempranillo

  • D.O. RIOJA "PIEROLA" CRIANZA

    Tempranillo

  • D.O. RIOJA "H. LÓPEZ HARO" RESERVA

    Garnacha, Graciano y Tempranillo

  • D.O. RIBERA DE DUERO LA PLANTA

    Bodegas Arzuaga. Tempranillo

  • D.O. RIBERA DEL DUERO "SEÑORIO REAL"

    Tempranillo

  • D.O. BIERZO "SESTERCIO"

    Mencía

  • D.O. TORO "LA ENFERMERA"

    Tinta de Toro

  • LAMBRUSCO
  • MOSCATO
  • D.O. CIGALES CASA CASTILLA (Rosado)

    Tempranillo

  • D.O. NAVARRA "GRAN FEUDO CHIVITE" (Rosado)

    Garnacha

  • D.O. RUEDA CAMINOS DEL SUR

    Verdejo

  • D.O. RUEDA "HOMBRE PEZ"

    Verdejo

  • D.O. CHACOLINA "ASTOBIZA"

    Hondabarri Zuri

  • CANTABRIA "PICOS DE CABARIEZO" (Tinto)

    Syrah y Mencia

  • COSTA DE CANTABRIA "CASONA MICAELA" (Blanco)

    Albariño y Riesling

  • COSTA DE CANTABRIA "YENDA" (Blanco)

    Albariño y Godello

  • CAVA VEGA MEDIEN BRUT NATURE

    Chardonnay y Macabeo

  • SANGRÍA
  • CERVEZA DOUGALL´S

    Leyenda, 942, Raquera, IPA

Consulta nuestro menú diario, festivo e infantil.

¡Descubre nuestros menús infantil, diario y festivo! Ofrecemos opciones deliciosas y variadas para satisfacer a los más pequeños, además de presentar opciones para cada día y ocasiones especiales. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única con nosotros.

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Localización y Contacto

Horarios

  • SEPTIEMBRE A JUNIO Domingo a Jueves 13:00 – 15:30
  • Viernes y Sábados de 13:00 a 15:30 20:00 a 22:30
  • JULIO Y AGOSTO Todos los días 13 a 15:30 y 20 a 22:30
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